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발코니에 테이블·술잔 놓으니 … 칵테일바·펍 안 부럽죠

어느새 아침·저녁으로 선선한 바람이 분다. 일과를 마친 저녁, 창문을 통해 찾아온 바람을 맞으며 시원한 맥주나 칵테일 한잔을 입에 털어 넣는 순간, 쌓인 피로가 잠시나마 사라진다.

중앙일보

2015.08.28 00:01
[레드스푼 5] 화덕피자 1위 맛집은 나폴리 피자 선구자로 불리는 그곳

江南通新이 ‘레드스푼 5’를 선정합니다. 레드스푼은 江南通新이 뽑은 소문난 맛집을 뜻하는 새 이름입니다. 전문가 추천을 받아 해당 품목의 맛집 10곳을 선정한 후 독자 투표와 전문

중앙일보

2015.08.19 00:05
[한눈에 보는 호텔 맥주 이벤트] ‘1+1’ ‘무제한’ … 여름엔 부담 없이 드세요

더운 여름 고된 하루를 마치고 마시는 시원한 맥주 한 잔은 꿀맛이다. 무더운 여름이 맥주의 계절로 불리는 이유다. 매년 여름이면 맥주 판매량이 증가한다. 호텔도 마찬가지. 더 플라

중앙일보

2015.07.08 00:02
홍삼 라거 vs 수박 에일 올 여름 승자는

서울 강남의 필스너 우르켈 팝업스토어. 빨간 기차가 운반해주는 맥주와 함께 체코 대표 간식인 트르들로 등을 맛볼 수 있어 현지 분위기를 만끽할 수 있다. 바야흐로 맥주 전국시대다

중앙선데이

2015.06.20 17:26
연말 어디갈까 고민중이라면 이색 안주 어때?

‘안주가 둘째가라면 서럽지. 나를 맛본 순간 네 맘엔 내가 살지’ 노래하며 안주 입장~ 1. 바나나 매력 발산 빨주노초 쫀득쫀득 탱글탱글한 젤리가 주사기 안에 쏙, 레몬에 찰싹 붙

온라인 중앙일보

2014.12.21 00:05
[삶의 향기] 자본주의와 창의성의 '잘못된' 만남

다니엘 튜더전 이코노미스트서울 특파원 나는 이 칼럼을 런던에서 쓰고 있다. 이곳 런던에서는 주변 환경이 나쁜 곳에 위치한 7평짜리 스튜디오도 한 달에 한국 돈으로 150만원을 내야

중앙일보

2014.12.06 00:04
지루한 회식 그만! 1차부터 3차까지 맛집 투어 떠나요

12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소 선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격

중앙일보

2014.12.02 09:10
레디큐와 함께하는 '테이스티 서울 회식 지도'

12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격·

중앙일보

2014.12.02 00:00
올 하반기 대형마트서 수입 맥주 소주보다 많이 팔려

대형마트에서 처음으로 수입 맥주가 소주보다 많이 팔렸다. 이마트는 올 7월부터 지난달 28일까지 수입 맥주가 288억원어치 팔려 소주 매출(280억원)을 넘어섰다고 1일 밝혔다.

중앙일보

2014.12.01 11:47
해외파 애주가들 사이에서 소문 난 술들

보모어의 15년 다키스트, 시에라 네바다 페일에일 , 스트라프 헨드릭, 브뤼흐스 조트(왼쪽부터) 보모어의 15년 다키스트-① 위스키의 성지에서 왔습니다 이름부터 짙고 진한 보모어

온라인 중앙일보

2014.10.02 09:21
디저트 닮은 숙취 해소제

젤리처럼 씹어 먹는 숙취 해소제 ‘레디큐 츄’는 달콤한 맛 때문에 여성에게 인기다. 디저트의 인기가 치솟는다. 디저트 판매점이 관광명소로 떠오를 정도다. 디저트에서 시작된 ‘달콤

중앙일보

2014.08.19 00:00
[7월 추천 가이드] Hotel

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 그랜드 델리에서는 프랑스 출신 수석 파티셰 세바스찬 코쿼리의 여름 디저트를 판매한다. 제철과일인 오렌지·라즈베리·레몬·체리 등을 이용해 만든 에클

중앙일보

2014.07.02 00:01
크래프트 비어 전성시대

서울 이태원 경리단길의 한 크래프트 비어 펍에서 ‘얼반테이너’ 직원들이 퇴근 후 맥주를 마시며 펍 크롤링을 즐기고 있다. 18일 저녁, 서울 이태원 경리단길. 한 맥주 전문점이 북

중앙일보

2014.06.24 02:30
펍 크롤링 가이드

저녁 6시, 순례는 시작된다. 크래프트 비어 펍이 밀집돼 있는 지역을 찾아 펍 5~6군데를 돌며 그곳의 대표 맥주를 맛보는 맥주 순례 ‘펍 크롤링’. 각 매장의 각기 다른 맛의 맥

중앙일보

2014.06.24 02:21
6월 뭐 할까

● 호텔 인터컨티넨탈 호텔은 섬머 프레젠트 패키지를 23일부터 8월 31일까지 판매한다. 다양한 상품이 무작위로 들어간 선물 상자를 준다. 박스에는 중국 상하이 크라운 플라자 센추

중앙일보

2014.06.11 00:03
혼자라서 … 푸대접 받는다고요? '싱글족'은 큰손, 대접 받아요

1인 가구의 소비여력이 3~4인 가구보다 커지면서 소비시장의 판도가 변하고 있다. 식료품업계는 1인용·소포장 제품을 잇따라 선보이고 있으며, 1인 가구를 타깃으로 하는 소형가전이

중앙일보

2014.04.30 00:05
가게마다 다른 맛 … 이태원발 수제맥주 바람, 매니어들은 신난다

서울 용산구 이태원동의 수제 맥주 전문점 ‘더 부스’에서 한 여성이 맥주를 따르고 있다. [최정동 기자]국내 맥주시장이 삼국지를 예고하고 있다면 수제 맥주 시장은 춘추전국시대를 맞

중앙일보

2014.01.17 00:01
맥주 내맘대로 만드는 ‘홈 브루잉’ 배워볼까

- 경기대학교 설립 수수보리아카데미 강좌 개최 - 외국인 마이크로브루어리 오너의 노하우 전수 맥주를 직접 만들어 마시는 ‘홈 브루잉(Home Brewing)’이 인기다. 더 맛있고

온라인 중앙일보

2013.12.16 13:03
“제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”

로빈 오타웨이 사장이 자사 맥주를 시음하고 있다. 그의 셔츠 주머니 위에 새겨진 회사 로고는 ?I♥NY?을 디자인한 밀턴 글레이저의 작품이다. 최정동 기자 "중앙선데이, 오피니언

온라인 중앙일보

2013.11.03 04:01
“제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”

로빈 오타웨이 사장이 자사 맥주를 시음하고 있다. 그의 셔츠 주머니 위에 새겨진 회사 로고는 I♥NY을 디자인한 밀턴 글레이저의 작품이다. 최정동 기자 기자들은 안다. 마감

중앙선데이

2013.11.03 01:23
마켓오 여의도점, 오후 2시부터 女고객에 맥주 제공

오리온이 운영하는 마켓오 여의도점이 여름을 맞아 ‘무료 크래프트 비어’ 이벤트를 열었다. 마켓오는 크래프트 비어 출시를 기념해 오후 2시 이후 여의도점을 찾은 여성 고객들을 대상으

온라인 중앙일보

2013.07.25 08:03
은밀하게 위대하게, 쌉싸름한 맥주가 왔다

바이엔슈테판의 베스트셀러인 헤페바이스와 맥파이의 페일 에일(왼쪽부터).“한국 맥주가 북한 대동강 맥주보다 맛이 없다.” 영국 경제주간지 이코노미스트 서울 특파원 다니엘 튜더(31)

중앙일보

2013.06.26 04:04
저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주

경리단길 인근에 문을 연 크래프트 비어 전문점인 ‘더 부스’(왼쪽 사진). 북한 맥주가 한국 맥주보다 낫다고 평가했던 이코노미스트 서울특파원 다니엘 튜더가 공동 투자했다. 아래 사

온라인 중앙일보

2013.05.19 02:28
저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주

경리단길 인근에 문을 연 크래프트 비어 전문점인 ‘더 부스’(왼쪽 사진). 북한 맥주가 한국 맥주보다 낫다고 평가했던 이코노미스트 서울특파원 다니엘 튜더가 공동 투자했다. 아래

중앙선데이

2013.05.19 00:06